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文件名稱: | GB5009.34—2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二氧化硫的測定 |
公司名稱: | 上海沛歐分析儀器有限公司 |
下載次數(shù): | 1217 |
文件詳細(xì)說明: | |
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品中二氧化硫的測定
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果脯、干菜、米粉類、粉條、砂糖、食用菌和葡萄酒等食品中總二氧化硫的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于果脯、干菜、米粉類、粉條、砂糖、食用菌和葡萄酒等食品中總二氧化硫的測定。
2 原理
在密閉容器中對樣品進(jìn)行酸化、蒸餾,蒸餾物用乙酸鉛溶液吸收。吸收后的溶液用鹽酸酸化,碘標(biāo)
準(zhǔn)溶液滴定,根據(jù)所消耗的碘標(biāo)準(zhǔn)溶液量計(jì)算出樣品中的二氧化硫含量。
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